kürt mutfağı ne demek?

Kürt mutfağı ( Çêştî Kurdî), Kürtler tarafından hazırlanan çok çeşitli yemeklerden oluşur.1 Kültürel yakınlıklarından dolayı, Kürt mutfağı İran, Türk, Irak, Suriye ve Ermeni mutfaklarına benzemekte ve tipik Batı Asya yemekleri kategorisine girmektedir. Ayrıca Biryanı gibi bazı geleneksel yemekler Hint altkıtasından gelmektedir.

Nevruz süresince Kürtler kırsal alanlarda piknik yaparak dolma gibi geleneksel yemekleri tüketirler.

Galeri

Dosya:Kibbeh3.jpg|Kibbe Dosya:Armeniadoma.jpg|Dolma Dosya:Baklava ST 06.JPG|Baklava Dosya:Mumbar Dolması.jpg|Mumbar

Kaynakça

Dış bağlantılar

Orijinal kaynak: kürt mutfağı. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

Kategoriler